导航资讯

主页 > 香港权威高手坛网址 >

香港权威高手坛网址

用可乐做一份红烧肉,入口即化的美味,好吃到冒泡泡_

发布时间: 2020-11-23 点击数:

说到可乐的用处,相信很多人都有所耳闻,可乐不仅可以用在当快乐饮料水,还可以做菜,像是做可乐鸡翅,几乎每家都有尝试过这道美食,只是很多人都局限在了用在鸡翅上,今天就教大家做一个不一样的可乐菜??可乐红烧肉,色泽和味道不输外面餐厅卖的红烧肉,一起来看看具体做菜的教程吧。

首先我们先要准备好做这道可乐红烧肉的食材,先去买五花肉,一瓶可乐,蒜头,姜、干辣椒、冰糖、香叶、八角。然后准备好调料:生抽、老抽、耗油、料酒和盐。准备好这些之后,就可以下锅热油了。

第一步先处理好猪肉,将买来的五花猪肉清洗干净,大概切好500g的分量,然后放进锅里焯水,也就是让肉过一次开水,让肉大概煮熟之后捞出,将这个焯好的猪肉先放在一边备用,接下来就去炒糖,大概拿出6粒冰糖,把锅热好油,下这6粒冰糖,让糖在锅中被炒成焦黄色之后,再将刚刚在备用的焯水后的五花肉放进来煎,直到煎至两面金黄为止。

这时候就可以把准备好的调料放进去,先倒入一瓶300ml的可乐,然后将蒜头(大概5瓣)、姜片(大概5片)、两片香叶、一个八角和适量的干辣椒放进去搅拌均匀,然后加入2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油和料酒,之后就可以闷上锅盖,让里面的调制好的酱料和猪肉充分的融合在一起,看到酱汁都收在猪肉里面之后就可以出锅了,香港马会2020年2月份开奖结果,这时候就能闻到超级香的闷猪肉味道。

出锅后的可乐红烧肉真的是色香味俱全,先尝上一口,外面的酱汁包裹着里面的猪肉,加上煎过后的猪肉,第一口吃起来有一些酥脆,再咬下去就很柔软,入口即化的感觉,赛马会心水认坛网址,如果这时候再配上身边的一罐可乐喝下去,真的会在家里幸福地冒泡泡,能让家里的老人和小孩都赞不绝口的一道美食,一定要学起来。